营养治疗时，可以选择下列哪种食物（）。

【名词&注释】

冠心病、白蛋白(albumin)、低密度(low density)、摄入量、遗传性(hereditary)、巧克力(chocolate)、酸牛奶(yogurt)、碳原子数(carbon number)、密切相关(closely related)、高脂蛋白血症(hyperlipoproteinemia)

[单选题]营养治疗时，可以选择下列哪种食物（）。

A. 油酥甜点心
B. 猪肝
C. 巧克力
D. 鱼子
E. 酸牛奶^(yogurt)

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运，下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％（）。

A. 极低密度脂蛋白
B. 乳糜微粒
C. 前白蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白

[单选题]高血压饮食治疗错误的是（）。

A. 防治肥胖
B. 适量控制能量
C. 降低脂肪和胆固醇摄入
D. 适量控制食盐量
E. 利尿排钾

[单选题]下列哪项对增加摄入量对冠心病有保护作用（）。

A. 磷脂
B. 膳食脂肪总量
C. 胆固醇
D. 饱和脂肪酸
E. 反式脂肪酸

[单选题]动脉粥样硬化患者应（）。

A. 维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制
B. 控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入
C. 维持理想的体重
D. 蛋白质对胆固醇转运无益
E. 烟酸有促进动脉粥样硬化的功能

[单选题]临床上将高脂蛋白血症^{(hyperlipoproteinemia)}分为5型，其中血脂以三酰甘油明显升高为主，而胆固醇变化不大的属于（）。

A. Ⅰ型
B. Ⅱa型
C. Ⅲ型
D. Ⅱb型
E. Ⅳ型

[单选题]中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数^{(carbon number)}为（）。

A. 6～8
B. 6～12
C. 12～16
D. 18～22
E. 23～26

[单选题]饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关^{(closely related)}。

A. A

本文链接：https://www.51bdks.net/show/d9e5rx.html