【名词&注释】
国家标准、技术规范(technical specification)、生产者(producer)、欠发达(less developed)、西部农村地区(western rural areas)、保证体系(assurance system)、核心内容(core content)、食品安全监管(food safety administration)、《农业转基因生物安全管理条例》、食品质量检验
[单选题]动物、动物产品出售或调运离开产地前()由动物检疫员实施产地检疫。
A. 应该
B. 有必要
C. 必须
D. 有选择性
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学习资料:
[多选题]日本的食品安全监管(food safety administration)机关包括()。
A. 农林水产省
B. 渔牧水产省
C. 厚生土地省
D. 厚生劳动省
E. 厚生保障省
[单选题]按照《兽药管理条例》和《农业转基因生物安全管理条例》的规定,兽药产品质量、兽药残留及检测方法,农业转基因检测技术规范等国家标准的制定是由()部负责的。
A. 农业
B. 质检
C. 工商
D. 商务
[单选题]HACCP管理体系是指对食品()予以识别、评估的控制的系统方法。
A. 质量
B. 生产者
C. 物流
D. 安全危害
[多选题]我国食物与营养发展现状是:()。
A. 食物综合生产能力增强
B. 食物质量、安全和卫生存在隐患
C. 食物生产、消费、营养不协调
D. 居民营养结构改善
E. 食物生产、消费、营养协调
[多选题]()是食品安全体系的核心内容(core content)。
A. 食品标准体系
B. 食品质量检验体系
C. 食品安全技术体系
D. 食品质量监测体系
E. 食品质量保证体系
[多选题]()是食物与营养发展的重点地区。
A. 城市地区
B. 农村地区
C. 东部农村地区
D. 西部农村地区
E. 欠发达地区
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