癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以（）。

【名词&注释】

胃溃疡(gastric ulcer)、营养物质(nutrient)、西方国家(western countries)、致癌物(carcinogen)、发挥作用、广泛应用、肿瘤发生(tumorigenesis)、消化吸收(digestion and absorption)、低脂肪(low fat)、牛奶及奶制品(milk and milk products)

[单选题]癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以（）。

A. 启动癌变
B. 促进癌变
C. 在癌症的所有阶段起作用
D. 促进癌变过程发展
E. 增加致癌物吸收

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学习资料：

[单选题]下列哪种患者最易发生恶病质（）。

A. 肝癌和乳腺癌
B. 结肠癌和肺癌
C. 前列腺癌和鼻咽癌
D. 胃癌和胰腺癌
E. 食管癌和卵巢癌

[单选题]下列哪项不是胃癌的有效防治措施（）。

A. 不食盐腌食品或不新鲜的食品
B. 避免高盐、过硬、过烫膳食
C. 增加维生素C、维生素E和硒的摄入
D. 摄入低脂肪^{(low fat)}膳食
E. 摄入足量优质蛋白质

[单选题]中式盐腌鱼可以使其发生的危险性增加的是（）。

A. 乳腺癌
B. 胃癌
C. 鼻咽癌
D. 肝癌
E. 结肠癌

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