婴幼儿对钠的最低需要量是（）

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、生理功能(physiological function)、膜结构(membrane structure)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、心律不齐(arrhythmia)、神经兴奋性(nerve excitability)、有助于(helpful to)、最低需要量(minimum requirement)

[单选题]婴幼儿对钠的最低需要量^{(minimum requirement)}是（）

A. 38mg／d
B. 48mg／d
C. 58mg／d
D. 68mg／d
E. 78mg／d

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[单选题]具有抗氧化功能的水溶性维生素是（）

A. 维生素A
B. 维生素B12
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

[单选题]棉子糖属于（）

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 糖原

[单选题]不是微量元素的是（）

A. 铁
B. 锌
C. 钙
D. 碘
E. 硒

[单选题]锌的生理功能是（）

A. 酶学效应
B. 促进生长发育与组织再生
C. 维持生物膜结构和功能
D. 参与构成味觉素
E. 以上全是

[单选题]以米和水果为主的膳食可使高血压者（）

A. 体内酸碱平衡紊乱
B. 神经兴奋性^{(nerve excitability)}降低
C. 血压降低
D. 心律不齐^(arrhythmia)
E. 肌肉的正常收缩受到影响

[单选题]属于微量营养素的是（）

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钙
E. 以上都不是

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