当铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（）。

【名词&注释】

麦芽糖(maltose)、调查结果(investigation results)、航空航天(aerospace)、暗适应时间(dark adaptation time)、口角炎(angular cheilitis)、慢性铅中毒(chronic lead poisoning)、高温作业(hot work)、分解代谢(catabolism)、急性铅中毒(acute lead poisoning)、受影响

[单选题]当铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（）。

A. 多钙少磷的成碱性膳食
B. 少钙多磷的成酸性膳食
C. 正常膳食
D. 高钙高磷膳食
E. 成酸性膳食和成碱性膳食交替使用

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学习资料：

[单选题]对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是（）。

A. 分解代谢^(catabolism)增强
B. 分解代谢^(catabolism)减弱
C. 合成代谢增强
D. 正氮平衡
E. 合成代谢不变

[单选题]对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是（）。

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 蔗糖
D. 麦芽糖
E. 乳糖

[单选题]高温环境作业人员应供给含盐饮料，其适宜的氯化钠浓度是（）。

A. 0.1％
B. 0.5％
C. 0.9％
D. 1.0％
E. 1.5％

[单选题]在潜水作业的条件下，潜水员体内哪种矿物质代谢受到较明显影响（）。

A. 钠
B. 钙
C. 钾
D. 铁
E. 锌

[单选题]某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。

A. E

[单选题]当接触铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供何种膳食（）。

A. 多钙少磷的成碱性食品
B. 低钙多磷的酸性食品
C. 正常膳食
D. 高钙高磷膳食
E. 成酸性食品和成碱性食品的交替使用

[单选题]高温作业^{(hot work)}者日出汗量少于3L者，日补盐量（）。

A. 10g左右
B. 15g左右
C. 20g左右
D. 30g
E. 20～25g

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