【名词&注释】
肝硬化(liver cirrhosis)、海产品(seafood)、胰腺炎患者(pancreatitis patients)、糖原分解(glycogenolysis)
[单选题]饥饿状态下,肝脏维持血糖浓度首先反应方式是()。
A. 脂肪快速分解
B. 抑制胰岛素分泌
C. 糖原异生
D. 糖原分解(glycogenolysis)
E. 蛋白质分解增加
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学习资料:
[单选题]为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是()。
A. 煮
B. 烩
C. 煎
D. 炖
E. 卤
[单选题]肝硬化伴有腹水患者应注意()。
A. 每天食盐量不超过2g
B. 每天食盐量不超过20g
C. 严重水肿时每天食盐量不超过2g
D. 严重水肿时每天食盐量不超过20g
E. 限制含钠多的食物,如海产品、酱菜等
[单选题]男性,40岁,患吸收不良综合征。
A. C
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