【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、青少年(adolescent)、促进作用(promotion)、学龄前儿童(preschool children)、营养素(nutrient)、γ-亚麻酸(γ-linolenic acid)、花生四烯酸(arachidonic acid)、具体情况(concrete conditions)、奶及奶制品
[单选题]以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求()。
A. 鼓励多吃谷类
B. 保证鱼、禽、肉、蛋的供给
C. 保证奶及奶制品的供给
D. 只能饮少许果酒
E. 保证蔬菜的供给
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学习资料:
[单选题]对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为()。
A. n-6系列的花生四烯酸(arachidonic acid)、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸
B. n-6系列的花生四烯酸(arachidonic acid)和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA
C. n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸(arachidonic acid)和DHA
D. n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸(arachidonic acid)、n-3系列的EPA和DHA
E. n-6系列的EPA和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸(arachidonic acid)
[单选题]学龄前儿童最常采用的饮食制度是()。
A. 三餐制
B. 三餐三点制
C. 三餐两点制
D. 三餐一点制
E. 三餐四点制
[单选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况(concrete conditions)不包括()。
A. 婴儿体重已达到出生体重的2倍
B. 婴儿月龄已达6个月
C. 吃完250ml奶后不到4h就饿
D. 婴儿在24h内能吃完1000ml或以上的牛奶
E. 婴儿会走路
[单选题]正常生理情况下,人体水分的摄入总量应该是()。
A. 1500~2000mL
B. 2000mL
C. 2000~3000mL
D. 3000~4000mL
E. 3500mL
[单选题]母乳可供给婴儿几个月内所需要的全部营养素()。
A. 4~5
B. 6~7
C. 4~6
D. 7~8
E. 3~8
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