客人在餐厅用餐时感到不适，服务员应视症状提供相应的药物。（）

【名词&注释】

服务人员(service man)、餐厅服务员、要注意(should be noticed)

[判断题]客人在餐厅用餐时感到不适，服务员应视症状提供相应的药物。（）

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学习资料：

[单选题]下列关于餐巾花摆放叙述正确的是（）。

A. 同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花摆在一起
B. 杯花要注意杯内造型，将餐巾花插到杯底
C. 同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花错开摆放
D. 主题花比较醒目，摆在主宾席位上

[单选题]中餐宴会服务中，服务人员需提供勤巡视、勤斟酒、勤换烟缸等服务，这些工作是（）。

A. 菜肴服务
B. 席间服务
C. 送客服务
D. 结束工作

[多选题]餐厅服务员在客人进餐期间应留意客人的进餐情况根据需要更换骨碟等餐具。下列情况需要更换骨碟的是（）。

A. 吃完带壳的菜肴后
B. 上名贵菜肴前
C. 上甜品前
D. 菜肴口味相差很大时

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