蛋白饮料可分为（）和（）。

【名词&注释】

植物性蛋白(phytalbumin)、贝克曼(beckmann)、商品学(commodity science)、创始人(founder)、动物性蛋白(animal protein)、斯图尔特(stewart)

[填空题]蛋白饮料可分为（）和（）。

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学习资料：

[单选题]国际上公认的商品学创始人是（）。

A. 威次纳
B. 约翰•贝克曼
C. 斯林克
D. 斯图尔特^(stewart)•蔡斯

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