【导读】
必典考网发布2022肉制品工艺学题库冲刺密卷单选题解析(08.11),更多肉制品工艺学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]下列哪一种产品不得添加防腐剂()。
A. 板鸭 B. 肉角 C. 香肠 D. 冷冻贡丸