营养与饮食题库2022模拟考试题免费下载237

1. [单选题]患者女，因消化道疾病需做潜血试验，试验期间可食用（）

A. 动物血
B. 绿色蔬菜
C. 豆制品
D. 肉类
E. 动物肝脏

2. [单选题]慢性肾小球肾炎患者宜选用的饮食是（）

A. A.高热量、优质高蛋白饮食^{(high protein diet)}B.低钙饮食C.低脂肪饮食D.高膳食纤维饮食E.高热量、优质低蛋白^{(high-quality low protein)}饮食

3. [单选题]下列选项中不符合蛋白质生理功能的是（）

A. A.构成人体细胞组织^{(cell tissue)}B.促进脂溶性维生素的吸收C.构成抗体D.维持血浆胶体渗透压E.构成激素的成分

4. [单选题]哺乳期妇女所需钙量约为（）

A. A.400mg／dB.600mg／dC.800mg／dD.900mg／dE.1500mg／d

5. [单选题]下列微量元素中是合成血红蛋白主要成分的是（）

A. A.钙B.铁C.锌D.磷E.碘

6. [单选题]维生素D缺乏可能导致（）

A. 夜盲症
B. 出血倾向
C. 坏血病
D. 骨质疏松
E. 巨细胞性贫血

7. [单选题]下列器官中含水量组成最少的是（）

A. A.脾脏B.汗液C.肾脏D.骨骼E.胆汁

8. [单选题]适用低蛋白饮食的病人是（）

A. 尿毒症
B. 肥胖症
C. 冠心病
D. 糖尿病
E. 慢性肝炎

9. [单选题]下列不属于试验饮食的是（）

A. 潜血试验饮食
B. 胆囊造影饮食
C. 忌碘饮食
D. 肌酐试验饮食
E. 低胆固醇饮食

10. [单选题]低胆固醇饮食胆固醇摄入量应不超过（）

A. A.50g／dB.300mg／dC.4μg／dD.40g／dE.10μg／d

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