心血管系统疾病与饮食营养题库2022试题答案+专家解析(08.16)

1. [单选题]动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是（）。

A. 能量控制以维持理想体重为宜
B. 脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%
C. 限制胆固醇摄入＜300mg/d，治疗膳食中不应超过200mg/d
D. 选用复合碳水化合物，占能量65%
E. 供给充足的维生素和矿物质

2. [单选题]胆固醇在巨噬细胞内堆积形成的是（）。

A. 血栓
B. 脂肪斑
C. 纤维状斑块
D. 泡沫细胞
E. 单核细胞

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