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目前市面上以原奶为原料,采用巴氏杀菌法,低温存放的“巴氏奶”,

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  • 【名词&注释】

    食品安全国家标准、企业内部(enterprise internal)、卫生行政部门(health administration)、安全使用期(safe period for use)、巴氏奶(pasteurized milk)、生产日期(manufacture date)、组织生产(organizing production)

  • [单选题]目前市面上以原奶为原料,采用巴氏杀菌法,低温存放的“巴氏奶”,()在名称中打上“鲜”字标签。

  • A. 可以
    B. 不可以
    C. 无规定
    D. 以上都不对

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  • [单选题]在下列产品的标识上,哪种产品必须注明生产日期(manufacture date)和安全使用期或失效日期:()
  • A. A.家电
    B. B.五金制品
    C. C.食品
    D. D.鞋帽

  • [单选题]下列关于企业标准的说法,不正确的是:()
  • A. 企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产(organizing production)的依据
    B. 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准
    C. 企业标准无须报省级卫生行政部门备案,仅在企业内部适用

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