【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、肾功能(renal function)、异亮氨酸(isoleucine)、旋光性(optical activity)、碳原子(carbon atom)、不适应(inadaptation)、碱性氨基酸(basic amino acid)、精氨酸。、色氨酸。
[单选题]辅食添加的原则不包括()
A. 由少到多
B. 由稀到稠
C. 由细到粗
D. 由一种到多种
E. 由淡到咸
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学习资料:
[单选题]膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为()
A. 40%~50%
B. 50%~60%
C. 60%~70%
D. 70%~80%
E. 80%~90%
[单选题]婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是()
A. 6个月
B. 2岁
C. 1岁
D. 出生
E. 3个月
[单选题]蛋白质对运动员的作用,哪项是错误的()
A. 加速消除疲劳
B. 增强肌肉力量
C. 促进血红蛋白合成
D. 是能量的主要来源
E. 补充运动员的损耗
[单选题]下列氨基酸中不含必需氨基酸的是()
A. 碱性氨基酸(basic amino acid)
B. 含硫氨基酸
C. 芳香族氨基酸
D. 支链氨基酸
E. 酸性氨基酸
[单选题]男性,43岁,身高167cm,体重109kg,患睡眠呼吸暂停综合征(OSAS)。
A. B
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