发酵过程中较常测定的参数有（）。

【名词&注释】

机械搅拌通风发酵罐(air blow tank with machinery agitation)、自吸式发酵罐、气升式发酵罐(air-left fermenter)

[多选题]发酵过程中较常测定的参数有（）。

A. A、温度
B. B、罐压
C. C、空气流量
D. D、pH
E. E、溶氧

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学习资料：

[单选题]搅拌有重要最用，以下错误的是（）

A. A、减少菌丝团
B. B、增加空气浓度
C. C、增加气液接触面积
D. D、除去颗粒

[单选题]小型发酵罐的供水压力在1×105pa，而中试规模发酵罐的供水压力在（）

A. A、2×105pa
B. B、5×105pa
C. C、8×105pa
D. D、10×105pa

[单选题]目前工业发酵使用最多的是（）

A. 机械搅拌通风发酵罐
B. 自吸式发酵罐
C. 气升式发酵罐
D. 嫌气发酵罐

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