【名词&注释】
杀菌剂(fungicide)、食品安全性(food safety)、防腐剂、保鲜剂(preservative)、绿色食品(green food)、严格执行(strict implementation)、商标注册(trademark registration)、六大类、商品和服务(goods and services)、食源性危害
[多选题]绿色食品畜禽养殖过程中必须严格执行()。
A. 《绿色食品动物卫生准则》
B. 《绿色食品兽药使用准则》
C. 《绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则》
D. 《绿色食品食品添加剂使用准则》
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学习资料:
[单选题]涂膜保鲜处理中,食品表面除了涂膜外还要加()。
A. A、杀菌剂
B. B、抗氧化剂
C. C、防腐剂
D. D、保鲜剂
[单选题]与食品安全性紧密相关的因素有()
A. 食品中食源性危害的存在和水平
B. 整个食品链中对食品安全的控制
C. 食品链中所有参与方的责任
D. 所有以上情况
[单选题]低酸性食品的热杀菌强度要求达到()
A. 5D
B. 8D
C. 12D
D. 6D
[单选题]绿色食品商标在()商品上进行了注册。
A. 《商标注册(trademark registration)用商品和服务(goods and services)国际分类》中的1、3、5、29、30、31、32、33等八大类
B. 《商标注册(trademark registration)用商品和服务(goods and services)国际分类》中的1、2、3、5、29、30、31、32、33等九大类
C. 《商标注册(trademark registration)用商品和服务(goods and services)国际分类》中的29、30、31、32、33等五大类
D. 《商标注册(trademark registration)用商品和服务(goods and services)国际分类》中的1、3、5、29、30、31、等六大类
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