中级食品检验工题库2022冲刺密卷全部答案(10.13)

1. [单选题]载玻片和盖玻片在清洗前可先在（）溶洗中浸泡1h。

A. 2％的盐酸
B. 8％盐酸
C. 2％的NaOH
D. 6％NaOH

2. [单选题]果法的澄清方法中不包括下列（）项。

A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法

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