在生产AA级绿色食品和A级绿色食品中使用的肥料种类主要有（）及

【名词&注释】

黄花菜(daylily)、绿色食品(green food)、对抗性(antagonism)、《食品安全法》(law of food safety)、农家肥料(farm manure)、第一责任人、半有机肥料、可接受水平(acceptable level)、商品有机肥料(commercial organic fertilizer)、生产日期(manufacture date)

[填空题]在生产AA级绿色食品和A级绿色食品中使用的肥料种类主要有（）及商品有机肥料^{(commercial organic fertilizer)}、（）、微生物肥料、半有机肥料（有机复合肥料）、（）和叶面肥料等商品肥料。

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学习资料：

[单选题]果冻生产必备的生产设备有：1）煮料罐；2）（）；3）杀菌设备；4）冷却设施（如水冷、风冷）；5）生产日期^{(manufacture date)}/批号标注设施。

A. A、熬糖设备
B. B、分装设备
C. C、灌装、封口设备

[单选题]巴氏杀菌是指（）。

A. 杀死全部细菌
B. 采用80℃以上的温度杀菌
C. 将致病菌杀死
D. 将菌落降低到可接受水平^{(acceptable level)}

[单选题]我国最新的《食品安全法》中规定，（）是食品安全第一责任人。

A. A、地方政府
B. B、企业
C. C、农民
D. D、消费者

[单选题]下列食物中，适量摄入后不会对人体产生伤害的是（）。

A. A、发芽的马铃薯
B. B、新鲜未充分加热的黄花菜
C. C、未充分加热的豆奶
D. D、发芽的大蒜

[单选题]一般情况下，以下何种有机畜禽可以在一年中使用不超过三次的常规对抗性兽药治疗？（）

A. A、肉鸡
B. B、肉鸭
C. C、肉牛
D. D、肉猪

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