【名词&注释】
溶解度(solubility)、麻黄碱(ephedrine)、苦参碱(matrine)、花青素(anthocyanin)、黄酮醇(flavonol)、异黄酮(isoflavone)、旋光性(optical activity)、芳香性、结晶法(crystallization method)、分馏法(fractionation)
[判断题]芦丁在结构分类上属于黄酮。
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学习资料:
[单选题]在催化加氢过程中,香豆素类结构最先氢化的是()。
A. 3、4位双键
B. 苯环双键
C. 呋喃环双键
D. 吡喃双键
E. 支链双键
[多选题]与生物碱沉淀试剂生成沉淀的有()
A. 蛋白质
B. 多肽
C. 鞣质
D. 麻黄碱
E. 苦参碱
[单选题]区别莨菪碱和东莨菪碱的反应是()
A. Vitali反应
B. HgCl2反应
C. CS2-CuSO14-NaOH反应
D. DDL反应
E. Labat反应
[多选题]下列化合物在水中的溶解度大小顺序正确的是()
A. 二氢黄酮>异黄酮
B. 黄酮>二氢黄酮
C. 3-O-葡萄糖山萘酚苷>7-O-葡萄糖山萘酚苷
D. 花青素>二氢黄酮醇
E. 二氢黄酮>黄酮醇
[多选题]奥类的性质是()
A. 可溶于水
B. 可溶于乙醚
C. 具有一定的芳香性
D. 有色
E. 母核具有旋光性(optical activity)
[单选题]利用混合物中各成分的沸点差异进行分离的方法是()
A. 分馏法(fractionation)
B. 结晶法(crystallization method)
C. 萃取法
D. TLC
E. 升华法
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