为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量

【名词&注释】

谷氨酰胺(glutamine)、直方图(histogram)、食物中毒(food poisoning)、脑血栓(cerebral thrombosis)、大骨节病(kashin-beck disease)、配水管网(water distribution network)、变形杆菌(proteus)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、本来面目(true features)、卫生防护(health protection)

[单选题]为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量

A. 大米
B. 小米
C. 高粱
D. 小麦
E. 大豆

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[单选题]植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒

A. 沙门菌中毒
B. 副溶血性弧菌中毒
C. 葡萄球菌肠毒素^{(staphylococcal enterotoxin)}中毒
D. 肉毒梭菌中毒
E. 变形杆菌^(proteus)中毒

[单选题]下列不属于必需微量元素的是

A. 铁
B. 碘
C. 铜
D. 钴
E. 镍

[多选题]为了防止水源和饮用水遭受污染，主要针对哪些项目实施给水卫生防护^{(health protection)}

A. 水源
B. 水厂和输水管
C. 配水管网
D. 水中的微生物
E. 水质

[多选题]急性放射性皮炎临床分度为

A. 1度脱毛
B. 2度红斑
C. 3度水泡
D. 4度溃疡坏死
E. 5度深部坏死

[单选题]下列哪一种因果联接方式是正确且完整的

A. 单因单果
B. 单因多果
C. 多因单果
D. 多因多果
E. 直接病因链

[单选题]脑中氨的主要去路是

A. 合成尿素
B. 合成谷氨酰胺
C. 合成嘌呤
D. 扩散入血
E. 合成必需氨基酸

[单选题]用统计图示某地1980年和1990年3种死因别死亡率，宜选用

A. 复式线图
B. 圆图
C. 复式直条图
D. 直方图
E. 单式条图

[单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）

A. 凝滞
B. 黏滞
C. 数变
D. 重着
E. 升散

[单选题]治疗劳淋阳虚证的代表方是（ ）

A. 补中益气丸
B. 理中丸
C. 左归丸
D. 金匮肾气丸
E. 六味地黄丸

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