2023高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)冲刺密卷案例分析题答案(05.09)

【名词&注释】

植物油(vegetable oil)、矿物质(mineral)、饮食习惯、调味品(condiment)、可食用(an edible)、粗纤维(crude fiber)、可可茶(cocoa)、特别是(especially)、少量多餐、性溃疡(venereal ulcer)

[单选题]消化性溃疡^{(venereal ulcer)}患者可食用的食物是

A. 地瓜
B. 洋葱
C. 冷饮
D. 火腿
E. 牛奶

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