【名词&注释】
尿毒症(uremia)、原发性高血压(essential hypertension)、需要量(requirement)、参考值(reference value)、酮症酸中毒(ketoacidosis)、低蛋白饮食(low protein diet)、急性肾炎(acute nephritis)、红细胞凝集素(red cells coagulation)、少量多餐、膳食营养素摄入量
[单选题]DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列不属于DRIs内容的是
A. 平均需要量(EAR)
B. 推荐摄入量(RNI)
C. 适宜摄入量(AI)
D. 推荐的每日膳食营养摄入量(RDA)
E. 可耐受最高摄入量(UL)
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[单选题]大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是
A. 水苏糖
B. 棉籽糖
C. 植酸
D. 植物红细胞凝集素(red cells coagulation)
E. 皂苷
[单选题]老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜,50~60岁老年人每日摄入量约为kJ(kcal)
A. 7.53~9.20(1800~2200)
B. 7.10~8.80(1700~2100)
C. 8.00~13.00(1900~3100)
D. 小于7.10(1700)
E. 以上都不对
[多选题]适用于低蛋白饮食的是
A. 急性肾炎(acute nephritis)患者
B. 消化性溃疡患者
C. 尿毒症患者
D. 糖尿病患者
E. 肝功能衰竭病人
[单选题]急性胰腺炎患者急性期
A. 禁食24小时
B. 禁食48小时
C. 禁食不少于3天
D. 流质饮食
E. 少量多餐
[单选题]原发性高血压的诊断标准是( )。
A. 收缩压≥18.7kPa(140mmHg)和(或)舒张压≥12.0kPa(90mmHg)
B. 收缩压≥20.0kPa(150mmHg)和(或)舒张压≥12.7kPa(95mmHg)
C. 收缩压≥20.0kPa(150mmHg)和(或)舒张压≥120.kPa(90mmHg)
D. 收缩压≥21.3kPa(160mmHg)和(或)舒张压正常
E. 舒张压≥13.3kPa(100mmHg)和(或)收缩压正常
[单选题]以下哪项是大豆发酵制品( )。
A. 豆浆
B. 腐乳
C. 豆腐
D. 豆腐干
E. 腐竹
[单选题]一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的
A. 蛋白质
B. 水
C. 糖类
D. 维生素
E. 钙
[单选题]长期摄入RNI水平,可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平
A. 97%~98%
B. 50%
C. 几乎所有
D. 70%
E. 75%
[单选题]呼吸功能减退的病人糖类占总能量的比例应( )。
A. 1.0
B. 0.8
C. 0.7
D. 16%
E. <50%
[单选题]肾脏疾病的蛋白尿中以哪种蛋白质为主( )。
A. 白蛋白
B. 球蛋白
C. 酪蛋白
D. 谷蛋白
E. 黏蛋白
[单选题]无力性便秘可用的膳食是( )。
A. 高蛋白膳食
B. 低脂肪膳食
C. 高纤维素膳食
D. 低盐膳食
E. 低胆固醇膳食
[单选题]红舌兼见苔黄厚,多见于( )
A. 里实热证
B. 虚热证
C. 湿热证
D. 血瘀证
E. 表证
[单选题]与水肿的发生有关的脏腑是( )
A. 肺、脾、肾
B. 肺、心、肾
C. 脾、肝、肾
D. 心、肝、肾
E. 心、肺、脾
[多选题]诊治崩漏,主要应分析的方面有( )
A. 阴道出血的量、色、质
B. 全身证候及舌脉
C. 病情的缓急轻重
D. 阴道出血的久暂
E. 患者所处的年龄阶段
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