内分泌及代谢疾病总论题库2022冲刺密卷案例分析题答案(04.17)

1. [单选题]以下食品的生物效价从高到低为（）。

A. 牛肉、牛奶、玉米、根类、豆类
B. 牛肉、牛奶、豆类、玉米、根类
C. 牛奶、牛肉、豆类、玉米、根类
D. 牛奶、牛肉、玉米、豆类、根类
E. 牛奶、牛肉、豆类、玉米、根类

2. [单选题]对中间代谢的说法错误的是（）。

A. 受代谢产物的质和量控制
B. 代谢产物可被机体重新储存或重新利用
C. 受酶激素、神经内分泌的调节
D. 受基因控制
E. 代谢产物均以水、二氧化碳排出体外

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