乳酸发酵的适宜温度在（）范围内不宜过高。

【名词&注释】

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[单选题]乳酸发酵的适宜温度在（）范围内不宜过高。

A. A、70～73℃
B. B、30～35℃
C. C、43℃
D. D、80℃

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