【名词&注释】
五粮液、丰富多彩(colorful)、鸡尾酒(cocktail)、剑南春酒、苏格兰威士忌(scotch whisky)
[填空题]苏格兰威士忌(scotch whisky)因原料和制造方式不同分为()、()、()三类。
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学习资料:
[单选题]酒吧吧台应保持卫生,用过的瓶酒应()。
A. 放置于吧台上
B. 放回原处
C. 顺手放置
D. 放在工作台上
[单选题]下列使用搅拌法调制的鸡尾酒有()。
A. 古典
B. 自由古巴
C. 天堂
D. 绿眼
[单选题]基酒是鸡尾酒的主体,决定了鸡尾酒的口味和特点,其含量中不应少于鸡尾酒总量的()。
A. 1/2
B. 1/3
C. 2/3
D. 2/5
[多选题]威士忌的英文书写方法为。()
A. A、Whiskey
B. B、Whiskoy
C. C、Whisky
D. D、Whiskiy
[单选题]中国白酒的香型丰富多彩,下列白酒中属于酱香型白酒的是()
A. A、五粮液酒
B. B、郎酒
C. C、剑南春酒
D. D、汾酒
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