2022相关专业知识题库模拟冲刺试卷175

1. [单选题]我国卫生部1999年发布的六种生物限值中，其中包括（）

A. 铬
B. 锰
C. 苯
D. 氯仿
E. 甲苯

2. [单选题]电导率测定实验用水时，要注意避免空气中的什么物质溶于水，使水的电导率发生相应变化（）

A. 氧气、减小
B. 二氧化碳、增大
C. 氧气、增大
D. 二氧化碳、减小
E. 氮气、减小

3. [单选题]亚硝酸盐中毒病人的典型症状之一是（）

A. 面色红润
B. 高热
C. 嘴唇、面部青紫
D. 面部皮肤^{(facial skin)}黄色
E. 昏迷

4. [单选题]适用于采集气体、蒸气和颗粒物与蒸气共存时采样（）

A. 玻璃注射器采样
B. 铝塑夹层袋采样
C. 多孔板吸收管采样
D. 活性炭固体吸附剂采样
E. 无泵型气体采样器

5. [单选题]在测定样品时，作空白试验的目的是（）

A. 考查试验中是否存在过失误差
B. 找出改正数据或直接在试验中纠正可能引起的误差
C. 消除由试剂、蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差
D. 作为标准曲线的一点
E. 消除试验中的偶然误差

6. [单选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项，不包括（）

A. 温度
B. 总硬度
C. 色度
D. 浑浊度
E. 臭和味

7. [单选题]目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为（）

A. 酸性洗涤剂^{(acidic detergent)}法
B. 中性洗涤剂法
C. 酶重量法
D. 酶化学法
E. 吸附重量法

8. [单选题]使用EDTA法测定食物中钙时，在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定的条件”是（）

A. pH12～14
B. pH10～12
C. pH8～10
D. pH4～6
E. pH6.8

9. [单选题]在火焰原子吸收光谱法中，最常用的火焰是哪一种（）。

A. 空气-丙烷
B. 空气-煤气
C. 空气-乙炔
D. 空气-氢气
E. 氧化亚氮-乙炔

10. [单选题]我国法定计量单位中不包括（）

A. 国际单位制的基本单位
B. 国际单位制的辅助单位^{(auxiliary unit)}
C. 国际单位制中具有专门名称的导出单位^{(derived unit)}
D. 国际单位制中的特定单位
E. 国家选定的非国际单位制单位

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