所有的类胡萝卜素都是脂溶性色素。

【名词&注释】

类胡萝卜素(carotenoid)

[判断题]所有的类胡萝卜素都是脂溶性色素。

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[单选题]一般来说，舌根部对什么味道最敏感（）

A. 甜味
B. 咸味
C. 酸味
D. 苦味

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