白酒的命名包括。（）

【名词&注释】

鸡尾酒(cocktail)、咖啡厅(cafe)、小食品(small foodstuff)

[多选题]白酒的命名包括。（）

A. A、用产地取名
B. B、用原料取名
C. C、用寓意方法取名
D. D、用工艺特点取名

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学习资料：

[单选题]基酒是鸡尾酒的主体，决定了鸡尾酒的口味和特点，其含量中不应少于鸡尾酒总量的（）。

A. 1/2
B. 1/3
C. 2/3
D. 2/5

[单选题]有一种酒吧带有咖啡厅的功能，格调及装修布局也近似，只供应饮料和小食品，这种酒吧被称为（）。

A. 酒廊
B. 服务酒吧
C. 主酒吧
D. 宴会酒吧

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