【名词&注释】
营养物质(nutrient)、因地制宜(local conditions)、母乳喂养(breast feeding)、经济负担(economic burden)、直接影响(directly affect)、主要成分(main components)、脚气病(beriberi)、充分利用(make full use)、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)、分解代谢(catabolism)
[单选题]母乳喂养的婴幼儿添加辅食,从第几个月开始最好()
A. 1个月
B. 2个月~3个月
C. 4个月~6个月
D. 7个月~8个月
E. 12个月后
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学习资料:
[单选题]婴儿开始合成免疫球蛋白A的时间是()。
A. 3周龄
B. 5周龄
C. 8周龄
D. 12周龄
E. 24周龄
[单选题]在下列制定学生营养食谱的原则中不正确的是()。
A. 尽量多地提供富含钙的食物和饮料,每份午餐提供的钙不应低于400mg
B. 确保优质蛋白质的供应
C. 考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力,因地制宜,充分利用(make full use)当地食物资源
D. 午餐可用糕点、甜点取代主副食
E. 保证一定量蔬菜和水果的供应
[单选题]孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现()。
A. 巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)
B. 溶血性贫血
C. 再障性贫血
D. 营养不良性水肿
E. 脚气病(beriberi)
[单选题]初乳中营养素含量比成熟乳低的有()。
A. 蛋白质
B. 乳糖
C. 长链多不饱和脂肪酸
D. 抗体
E. 乳铁蛋白
[单选题]关于孕期孕妇的代谢特点,描述正确的是()。
A. 合成代谢降低,保证胎儿营养需求
B. 为保证胎儿营养需求,分解代谢(catabolism)增强
C. 基础代谢率降低,利于营养物质储存
D. 基础代谢率和分解代谢(catabolism)均增强
E. 合成代谢和基础代谢率均增强
[单选题]婴儿膳食中碳水化合物的主要来源为()。
A. 乳糖
B. 淀粉
C. 葡萄糖
D. 糖原
E. 糖原
[单选题]孕妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。
A. C
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