【名词&注释】
苯丙氨酸(phenylalanine)、光吸收、酪氨酸(tyrosine)、色氨酸(tryptophan)、共轭双键(conjugated double bond)、二硫键形成、多肽链(polypeptide chain)
[单选题]下列氨基酸哪个含有吲哚环?()
A. Met
B. Phe
C. Trp
D. Val
E. Hi
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[单选题]多肽链(polypeptide chain)主链骨架的组成是()
A. -NCCNNCCNNCCN-
B. -CANOCHNOCHNO-
C. -CONHCONHCONH-
D. -CNOHCNOHCNOH-
E. -CHNOCNHOCNHO-
[单选题]蛋白质一级结构被破坏时出现()
A. 构象改变
B. 亚基聚合
C. 肽键断裂
D. 二硫键形成
E. 蛋白质聚集
[单选题]肽键在下列哪个波长具有最大光吸收?()
A. 215nm
B. 260nm
C. 280nm
D. 340nm
E. 以上都不是
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