【导读】
必典考网发布2022营养(士)题库肿瘤与饮食营养题库往年考试试卷(8P),更多肿瘤与饮食营养题库的考试试题请访问必典考网营养(士)题库频道。
1. [单选题]膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关()。
A. 促进肠蠕动(improve gastrointestinal peristalsis)
B. 减少能量的摄入
C. 减少次级胆汁酸的生成
D. 控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态
E. 降低血脂
2. [单选题]目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是()。
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素K
3. [单选题]下列哪种物质可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖()。
A. 花生四烯酸
B. 共轭亚油酸
C. 膳食纤维
D. α-亚麻酸
E. 植物固醇