急性胰腺炎恢复期患者，蛋白质供给量应是（）。

【名词&注释】

消化酶(digestive enzyme)、营养物质(nutrient)、胆固醇(cholesterol)、高脂肪(high fat)、高能量(high energy)、主要功能(main function)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、蛋白质供给量(protein allowance)、蛋白质摄入量(protein intake)

[单选题]急性胰腺炎恢复期患者，蛋白质供给量^{(protein allowance)}应是（）。

A. 1.5kcal/（kg·D.
B. 2.0kcal/（kg·D.
C. 0.8～1.0kcal/（kg·D.
D. 0.5kcal/kg
E. 3.0g/d

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学习资料：

[单选题]肝衰竭患者液体摄入量（）。

A. 通常参考前一日排出量，一般500ml
B. 通常参考前一日排出量，一般100ml
C. 通常参考前一日排出量，一般300ml
D. 通常参考前一日排出量，一般200ml
E. 通常参考前一日排出量，一般1000ml

[单选题]胆囊手术后24h内的营养措施为（）。

A. 给予流质饮食
B. 给予低脂肪半流质软食
C. 管饲饮食
D. 术后24h完全禁食
E. 给予要素膳

[单选题]肝脏是人体消化系统的重要器官，主要功能是（）。

A. 储存胆汁
B. 储存葡萄糖
C. 脂肪降解
D. 营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等
E. 分泌各种消化酶

[单选题]胃泌素是由下列哪一种细胞分泌的（）。

A. 胃壁细胞
B. 肠黏膜细胞
C. 肠黏膜中淋巴细胞
D. 胃窦和小肠黏膜中G细胞
E. 肝细胞

[单选题]急性Crohn病营养治疗的原则为（）。

A. 高能量、高蛋白^{(high protein)}、高维生素
B. 低能量、高蛋白^{(high protein)}、高维生素
C. 高能量、低蛋白^{(low protein)}、高维生素
D. 高能量、高蛋白^{(high protein)}、低维生素
E. 高能量、低蛋白^{(low protein)}、低维生素

[单选题]赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

A. E

[单选题]胆囊疾病急性期营养治疗原则（）。

A. 控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
B. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
C. 适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白^{(high protein)}、高碳水化合物
D. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白^{(high protein)}、低脂肪

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