哮喘发作与食物有关的因素是（）。

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、高脂肪(high fat)、胃肠功能(gastrointestinal function)、高能量(high energy)、优先选择(priority selection)、造成危害(harm to)、上皮组织细胞(epithelial cell)、两者之间(between them)、高蛋白质(high protein)、氨基酸混合物(ispol)

[单选题]哮喘发作与食物有关的因素是（）。

A. 脂肪
B. 盐
C. 辛辣食品
D. 蛋白质
E. 酒精

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[单选题]胰腺疾病营养治疗原则是（）。

A. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
B. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
C. 适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
D. 控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪

[单选题]必需氨基酸配方膳食适合于（）。

A. 肝功能衰竭的患者
B. 胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 胃肠功能正常的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

[单选题]能防止上皮组织癌前病变发展成癌的是（）。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 硒
E. 膳食纤维

[单选题]慢性肾小球肾炎饮食治疗是（）。

A. 尿蛋白丧失1～2g/d，增加饮食蛋白量
B. 肾功能减退者，蛋白摄入量50～100g/d
C. 补充饱和脂肪酸
D. 当肾功能明显减退时，不要过分限制钠盐
E. 高血压型应限制盐，增加蛋白量

[单选题]下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则（）。

A. 肠外营养与肠内营养两者之间^{(between them)}应优先选择肠内营养
B. 周围静脉营养与中心静脉营养两者之间^{(between them)}应优先选择中心静脉营养
C. 肠内营养不足时，可用肠外营养加强
D. 营养需要量较高或期望短期内改善营养状况时，可用肠外营养
E. 营养支持时间较长应设法应用肠内营养

[单选题]对要素膳描述不正确的是（）。

A. 是一种营养素齐全的胃肠内营养
B. 以氨基酸混合物^(ispol)为氮源
C. 以易消化的糖类为能源
D. 可根据需要增加某种营养素的量
E. 常用于糖尿病、完全性小肠梗阻患者

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