下列哪种维生素有利于铁吸收（）

【名词&注释】

精氨酸(arginine)、营养物质(nutrient)、生理功能(physiological function)、奶制品(milk products)、消化不良(dyspepsia)、色氨酸(tryptophan)、草酸盐(oxalate)、含钙量(calcium level)、晒太阳(bask)、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]下列哪种维生素有利于铁吸收（）

A. 维生素C
B. 叶酸
C. 维生素B
D. 维生素K
E. 维生素D

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学习资料：

[单选题]下列食品含钙量^{(calcium level)}丰富而且吸收率也高的是（）。

A. 牛奶
B. 鸡肝
C. 鸡蛋
D. 动物血
E. 豆类

[单选题]不利于钙吸收的膳食因素有（）。

A. 蛋白质
B. 植酸
C. 乳糖
D. 大量维生素
E. 纤维素

[单选题]下列各项中，有利于钙吸收的是（）。

A. 脂肪消化不良
B. 草酸盐^(oxalate)、植酸盐
C. 纤维素
D. 乳糖
E. 蛋白质

[单选题]能促进钙吸收的措施包括（）。

A. 常在户外晒太阳^(bask)
B. 经常做理疗（热敷）
C. 多吃谷类食物
D. 多吃蔬菜、水果
E. 补充足量的钙

[单选题]人体内含量最多的一种无机元素是（）。

A. 钾
B. 钙
C. 钠
D. 磷
E. 镁

[单选题]下列可降低非血红素铁吸收的因素是（）。

A. 维生素C
B. 维生素B
C. 禽肉
D. 单糖
E. 草酸盐^(oxalate)

[单选题]我国成人钼的适宜摄入量^{(adequate intake)}（AI）为（）。

A. 150μg/d
B. 6μg/d
C. 100μg/d
D. 60μg/d
E. 1000μg/d

[单选题]女性，11岁，经常头晕、眼花，心悸、气短，精力不集中，学习能力降低，身体抵抗力下降，经常患感染性疾病，采指尖血测定血红蛋白为100g/L。

A. B

[单选题]已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。

A. B

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