张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进

【名词&注释】

不符合(inconformity)、营养师(dietician)

[单选题]张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。

A. E

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学习资料：

[单选题]下列哪项是口腔手术患者的禁忌食品（）。

A. 煮苹果
B. 藕粉
C. 煮焖肉
D. 花菜
E. 多纤维蔬菜

[单选题]喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是（）。

A. 软饭
B. 半流质
C. 清流质
D. 浓流质
E. 冷流质

[单选题]咀嚼不便的幼儿（）。

A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 静脉营养

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