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畜产食品工艺学题库2022考试试题(06月07日)

来源： 必典考网    发布：2022-06-07     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布畜产食品工艺学题库2022考试试题(06月07日)，更多畜产食品工艺学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]肉制品加工中使用复合磷酸盐的用量一般为（）

A. A、0.4%～0.5%
B. B、1%～4%
C. C、0.5%～0.8%
D. D、5%～5%


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