灭菌是指杀死（）的方法。

【名词&注释】

麦芽糖(maltose)、氢化物原子荧光光谱法(hg-afs)、病原微生物(pathogenic microorganism)、浆细胞(plasma cell)、石油醚(petroleum ether)、复原乳(reconstituted milk)、光谱法测定

[单选题]灭菌是指杀死（）的方法。

A. A、病原微生物
B. B、非病原微生物
C. C、所有微生物
D. D、芽孢体

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学习资料：

[多选题]三糖铁琼脂培养基中的糖类有（）。

A. A、葡萄糖
B. B、乳糖
C. C、蔗糖
D. D、麦芽糖

[单选题]产生抗体的细胞是（）。

A. A、T细胞
B. B、B细胞
C. C、浆细胞
D. D、NK细胞

[多选题]大肠杆菌多数为周鞭毛，有（）。

A. A、普通菌毛
B. B、运动菌毛
C. C、保护菌毛
D. D、性菌毛

[单选题]测定甜牛乳蔗糖含量时，转化温度为（）。

A. A、75℃
B. B、35℃
C. C、67℃
D. D、100℃

[单选题]复原乳^{(reconstituted milk)}酸度是中和100mL干物质为（）的复原乳^{(reconstituted milk)}至pH为8.3所消耗的0.1mol/L氢氧化钠体积，经计算确定得出的酸度。

A. A、12%
B. B、6%
C. C、20%
D. D、16%

[单选题]下列不能用于氢化物原子荧光光谱法测定的是（）。

A. A、sn
B. B、cu
C. C、se
D. D、pb

[多选题]提取脂肪常用的提取剂是（）。

A. A、无水乙醚
B. B、石油醚
C. C、乙腈
D. D、丙酮

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