【名词&注释】
催化活性(catalytic activity)、活性中心(active center)、发挥作用、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、卵磷脂胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)、糖酵解(glycolysis)、专一性(specificity)、辅助因子(helper factor)、竞争性抑制作用(competitive inhibition)
[单选题]关于酶竞争性抑制作用(competitive inhibition)正确的是()
A. 抑制剂的结构与底物不相似
B. 增大[S]对抑制作用无影响
C. Km↓、Vmax不变
D. Km↓、Vmax↓
E. 抑制剂和底物都与酶的活性中心结合