典型的志贺菌属乳糖、蔗糖、尿素、硫化氢、氰化钾生化反应为（）

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、硫化氢(hydrogen sulfide)、大肠菌群(coliform group)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、肠致病性大肠杆菌(enteropathogenic escherichia coli)、革兰氏阳性球菌(gram-positive cocci)、鉴别培养基(differential medium)、粪大肠菌(fecal coliform)、肠产毒性大肠杆菌(enterotoxigenic escherichia coli)、饮用纯净水(purified water for drinking)

[单选题]典型的志贺菌属乳糖、蔗糖、尿素、硫化氢、氰化钾生化反应为（）。

A. -+-+-
B. +-++-
C. ++-
D. --++++
E. +-+-+

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学习资料：

[单选题]鉴定革兰阳性菌用的鉴定试卡是（）。

A. GPI
B. BAC
C. ANI
D. GNI
E. YBC

[单选题]疑似粪大肠菌^{(fecal coliform)}群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于（）。

A. GN
B. MM
C. SC
D. EC
E. BP

[单选题]下列食品作沙门菌检验时不需要前增菌的是（）。

A. 鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品
B. 冻肉
C. 冻蛋品
D. 冻乳品
E. 其他经过加工的食品

[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，每克或每毫升眼部及口唇等黏膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品的细菌总数不得超过（）。

A. 不得检出
B. 10CFU
C. 100CFU
D. 500CFU
E. 1000CFU

[单选题]有关细菌培养基的说法，错误的是（）。

A. 固体培养基中的琼脂含量为2%～3%
B. 半固体培养基中的琼脂含量为0.2%～0.5%
C. 固体培养基中的琼脂具有重要的营养价值
D. 观察细菌的动力用半固体培养基
E. 葡萄糖蛋白胨水为常用的鉴别培养基^{(differential medium)}

[单选题]EPEC代表（）。

A. 肠产毒性大肠杆菌^{(enterotoxigenic escherichia coli)}
B. 肠致病性大肠杆菌
C. 肠侵袭性大肠杆菌
D. 肠出血性大肠杆菌
E. 肠集聚性粘附大肠杆菌

[单选题]检验产气荚膜梭菌用（）。

A. MM
B. GN
C. PD水
D. LB
E. SPS

[单选题]粪大肠菌^{(fecal coliform)}培养温度是（）。

A. 37℃
B. 30℃
C. 42℃
D. 44.5℃
E. 25℃

[单选题]瓶（桶）装饮用纯净水^{(purified water for drinking)}样品微生物检验应做（）。

A. 细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
B. 细菌总数、大肠菌群、致病菌
C. 大肠菌群、致病菌
D. 细菌总数、致病菌
E. 真菌和酵母、致病菌

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