对创面愈合有促进作用的元素是（）。

【名词&注释】

能量代谢、需要量(requirement)、促进作用(promotion)、低钠血症、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、肾移植术(renal transplantation)、锌元素(zinc element)、供给量、低脂肪(low fat)、密切相关(closely related)

[单选题]对创面愈合有促进作用的元素是（）。

A. 钙
B. 锌
C. 硒
D. 锰
E. 铬

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[单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过（）。

A. 40g
B. 10g
C. 30g
D. 20g
E. 50g

[单选题]对于术前营养状况良好的患者，水溶性维生素的补充量应该是正常需要量的（）。

A. 5～6倍
B. 2～3倍
C. 4～5倍
D. 3～4倍
E. 6～7倍

[单选题]有利于烧伤创面愈合的微量元素是（）。

A. 铜
B. 锌
C. 碘
D. 钴
E. 硒

[单选题]肠切除后出现感染的并发症时，应该给予下列哪项膳食（）。

A. 高碳水化合物、低蛋白、高脂肪、高维生素
B. 高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高维生素
C. 高碳水化合物、高蛋白、低脂肪^{(low fat)}、高维生素
D. 高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、低维生素
E. 低碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高维生素

[单选题]切除回肠远端可影响吸收的一组营养素是（）。

A. 铁、叶酸、钙
B. 水、电解质
C. 蛋白质、锌、钾
D. 维生素C、维生素B1、维生素B6
E. 维生素A、维生素D

[单选题]肾移植术后初期，控制患者的水、电解质的摄入方法是（）。

A. 不限制
B. 严格控制在正常摄入量的1/2
C. 水不限制，但是电解质尽量减少摄入量，以免加重肾脏负荷
D. 少量多次，但不能超过正常摄入量
E. 多补充钠、钾离子，以免发生低钾、低钠血症

[单选题]男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

A. C

[单选题]腹部手术后应该避免（）。

A. 油烹煎炸食物
B. 牛奶以及过甜食物
C. 过咸过酸食物
D. 过硬食物
E. 过软食物

[单选题]胆囊切除术后伴肾功能不全的应该（）。

A. 高支链氨基酸要素膳食
B. 必需氨基酸配方要素膳食
C. 低碳水化合物膳食
D. 低脂少渣膳食
E. 低盐流质膳食

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