以下对食物热效应的解释，错误的是（）。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、热效应(thermal effect)、能量消耗(energy consumption)、营养素(nutrient)、消化吸收(digestion and absorption)、食肉类(carnivora)、营养学家(nutritionist)

[单选题]以下对食物热效应的解释，错误的是（）。

A. 过去称食物特殊动力作用
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 这种额外能量消耗，伴有体温升高
D. 这种额外能量消耗，与摄食无关
E. 蛋白质的食物热效应最高

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学习资料：

[单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是（）。

A. 36.7kJ
B. 16.7kJ
C. 29.3kJ
D. 7.0kcal
E. 9.0kcal

[单选题]男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），喜食肉类^(carnivora)，饮酒，不爱运动。查体：身高170cm，体重87kg；空腹血糖6.0mmol／L（正常＜6.1mmol／L），血清总胆固醇4.0mmol／L（正常＜5.2mmol／L），三酰甘油1.3mmol／L（正常＜2.3mmol／L）。

A. A

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