快餐热是20世纪（）开始相继打入中国市场的，如肯德基、麦当劳、

【名词&注释】

生物学(biological)、经济价值(economic value)、麦当劳(mcdonald)、肯德基(kfc)、中国市场(chinese market)、牛肉面(beef noodle)

[单选题]快餐热是20世纪（）开始相继打入中国市场^{(chinese market)}的，如肯德基、麦当劳、比萨饼、加州牛肉面^{(beef noodle)}等。

A. A、70年代
B. B、80年代
C. C、90年代
D. D、2000年

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学习资料：

[单选题]蘑菇在生物学中的科学名称叫（），是因为它们的体形很大。蘑菇和人类的关系非常密切，具有重要的经济价值。

A. A、木腐菌
B. B、外生菌根菌
C. C、大型真菌
D. D、小型真菌

[多选题]“蒸”是用水蒸气的热力使原料成熟的一种烹调方法，操作中，由于加工处理的方法不同，通常又分（）几种。

A. 清蒸
B. 旱蒸
C. 粉蒸
D. 烧蒸

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