【名词&注释】
主要因素(main factors)、二硫键、基础上(basis)、多肽链(polypeptide chain)、发挥重要作用、羧肽酶(carboxypeptidase)、蛋白质空间结构(protein steric structure)、正电荷(positive charge)
[单选题]有关分子伴侣的叙述正确的是()
A. 可以促进肽链的正确折叠
B. 可以维持蛋白质的空间构象
C. 在二硫键的正确配对中不起作用
D. 在亚基聚合时发挥重要作用。
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学习资料:
[单选题]有关蛋白质三级结构描述,错误的是()。
A. 具有三级结构的多肽链都有生物学活性
B. 三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构
C. 三级结构的稳定性由次级键维持
D. 亲水基团多位于三级结构的表面
[单选题]决定蛋白质高级结构的主要因素是()
A. 分子中氢键
B. 分子中肽键
C. 分子中盐键
D. 分子中氨基酸的组成及排列顺序
[单选题]蛋白质变性是由于()
A. 氨基酸的组成改变
B. 氨基酸的排列顺序改变
C. 肽键的断裂
D. 蛋白质空间结构(protein steric structure)被破坏
[单选题]有个天然肽的氨基酸顺序为:Pro-Ala-Phe-Arg-Ser,你要证实N端第二位Ala的存在,最好的试剂选择是:()
A. FDNB
B. PITC
C. 无水肼
D. 羧肽酶(carboxypeptidase)
[单选题]关于蛋白质结构的论述哪项是正确的?()
A. 一级结构决定二,三级结构
B. 二,三级结构决定四级结构
C. 三级结构都具有生物学活性
D. 四级结构才具有生物学活性
E. 无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成
[多选题]在pH6.0的溶液中,带正电荷(positive charge)的蛋白质有().
A. pI为3.5的蛋白质
B. pI为4.5的蛋白质
C. pI为5.5的蛋白质
D. pI为6.5的蛋白质
E. pI为7.0的蛋白质
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