现代饭店六大资源之一，也是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源是

【名词&注释】

信息资源(information resources)、经营管理(management)、麦当劳(mcdonald)、餐饮企业(catering enterprises)、肯德基(kfc)、德克士、必胜客、餐厅服务员、神圣不可侵犯(sacred inviolable)

[单选题]现代饭店六大资源之一，也是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源是（）。

A. 物资资源
B. 资金资源
C. 信息资源
D. 人力资源

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]西式快餐的经营管理理念值得学习，把Q.S.C.V.（即品质、服务、清洁和价值）作为神圣不可侵犯^{(sacred inviolable)}的信条的餐饮企业是（）。

A. 肯德基
B. 必胜客
C. 麦当劳
D. 德克士

[单选题]负责核查账单，完成客人签字、结账服务，履行这些职责的人员是（）。

A. 餐厅咨客
B. 餐厅服务员
C. 餐厅经理
D. 餐厅领班

本文链接：https://www.51bdks.net/show/9ze6o4.html