食品分析用化学药品种类繁多，为加强管理，不发生错用，各种化学

【名词&注释】

水蒸气蒸馏(steam distillation)、国际单位制、加强管理(strengthening management)、三氯甲烷(chloroform)、化学药品(chemicals)、SI基本单位、导出单位(derived unit)、亚硝酸钠溶液(sodium nitrite solution)、加贴标签(labelled imports)

[单选题]食品分析用化学药品种类繁多，为加强管理，不发生错用，各种化学药品应（），并加贴标签^{(labelled imports)}，注明名称、规格等。

A. 集中盛装
B. 统一盛装
C. 单独盛装
D. 混合盛装

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学习资料：

[单选题]国际单位制的组成不包括（）。

A. SI基本单位
B. SI单位的倍数单位
C. 米制
D. SI导出单位^{(derived unit)}

[多选题]标识安全状态、通行的安全色是（）。

A. A、蓝色B、绿色C、红色D、黄色

[单选题]测定牛奶中脂肪含量的常规方法是（）。

A. 索氏提取法
B. 酸性乙醚提取法
C. 碱性乙醚提取法
D. 巴布科克法

[单选题]测定2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）的时，样品通过水蒸气蒸馏，使BHT分离，用甲醇吸收后，遇邻联二茴香胺与亚硝酸钠溶液^{(sodium nitrite solution)}生成橙红色化合物，再用三氯甲烷提取，于（）处测定其吸光度并与标准比较定量。

A. 520nm
B. 250nm
C. 350nm
D. 120nm（包装专业）

[单选题]采样前或采样后应立即贴上标签，每件样品必须标记清楚，标签可以不标记的内容包括（）。

A. A、样品名称
B. B、采样地点
C. C、采样人员
D. D、保管人员

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