【名词&注释】
脱脂奶粉(skim milk powder)、母乳喂养(breast feeding)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、白色念珠菌(candida albicans)、特殊情况(special case)、变形杆菌(proteus)、植物性食物(plant food)、皮下脂肪厚度(subcutaneous fat thickness)、全脂奶粉(whole milk powder)、腹部皮下脂肪(abdominal subcutaneous fat)
[单选题]下列哪种辅食适于7个月小儿添加()
A. 豆制品
B. 烂面和鸡蛋
C. 面条和青菜汤
D. 带馅的食品
E. 碎肉和饼干
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学习资料:
[单选题]维生素D的主要来源途径()
A. 皮肤中的7-脱氢胆固醇经日光紫外线照射
B. 口服鱼肝油
C. 进食蛋黄
D. 进食植物性食物(plant food),如菌类
E. 进食乳类
[单选题]将牛奶进行稀释的主要目的是()
A. 减少热量
B. 降低脂肪浓度
C. 降低酪蛋白浓度使酪蛋白凝块变小
D. 减少热量与降低脂肪浓度
E. 减少乳清蛋白含量
[单选题]营养不良患儿最容易发生低血糖的时间是()
A. 清晨
B. 上午
C. 中午
D. 下午3~4时
E. 傍晚7~8时
[单选题]中度(Ⅱ度)营养不良腹部皮下脂肪(abdominal subcutaneous fat)厚度(subcutaneous fat thickness)()
A. >0.8cm
B. 0.8~0.4cm
C. <0.6cm
D. <0.4cm
E. 消失
[单选题]护士到某产妇家访视,该产妇体格健康刚分娩一足月新生儿,出生体重3080g,身长50cm,哭声响亮,一般情况好,护士对该产妇宣传母乳喂养的优点。
A. D
[单选题]母乳中的乙型乳糖可促进肠道中()
A. 双歧杆菌的生长
B. 变形杆菌的生长
C. 大肠杆菌的生长
D. 白色念珠菌的生长
E. 葡萄球菌的生长
[单选题]长期食用易致巨幼红细胞性贫血的乳品是()
A. 母乳
B. 牛乳
C. 羊乳
D. 全脂奶粉(whole milk powder)
E. 脱脂奶粉
[单选题]如无特殊情况,正常小儿适宜断母乳的年龄是()。
A. 10~12个月
B. 18个月
C. 20个月
D. 1.5~2岁
E. 2~2.5岁
[单选题]5个月小儿一直牛乳喂养,检查发现血清铁蛋白下降。另一名同龄小儿一直母乳喂养则无此改变,原因是()
A. 母乳中含铁量高
B. 牛乳中含铁量高
C. 母乳中铁吸收率高
D. 牛乳中铁吸收率高
E. 母乳中含矿物质多
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