【名词&注释】
实验室(laboratory)、极大值(maximum)、病原微生物(pathogenic microorganism)、结晶水(crystal water)
[多选题]以下菌落总数定义描述正确的是()。
A. A、食品检验不经过处理
B. B、食品检样经过处理
C. C、在一定条件下培养后
D. D、所得每g(ml)检样中形成的微生物菌落总数
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学习资料:
[单选题]病原微生物分离鉴定工作应在()生物安全实验室进行。
A. A、一级
B. B、二级
C. C、三级
D. D、四级
[单选题]乳糖结晶水(crystal water)的蒸发温度是()。
A. A、80℃
B. B、94℃
C. C、120℃
D. D、300℃
[多选题]保留时间是()。
A. A、色谱流出峰浓度最大点的时间
B. B、色谱流出峰极大值的高度
C. C、色谱流出峰极大值的时间
D. D、色谱流出峰极大值的宽度
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