【导读】
必典考网发布营养(师)题库2022肿瘤与饮食营养题库每日一练在线模考(09月14日),更多肿瘤与饮食营养题库的每日一练请访问必典考网营养(师)题库频道。
1. [单选题]关于癌症的一级预防(primary prevention),以下说法不正确的是()。
A. 总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%,应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
B. 摄入种类和营养丰富,以植物性(botanical)食物为主的多样膳食
C. 红肉的摄入量应低于总能量的10%,最好选择鱼、禽类
D. 保持适宜体重,避免体重过高或过低,将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
E. 选用富含淀粉和蛋白质的植物性(botanical)食物,并占总能量的45%~60%,精制糖占总能量应限制在10%以内
2. [单选题]为了预防结肠癌,平时膳食中应该增加()。
A. 膳食盐分
B. 膳食脂肪
C. 膳食蛋白
D. 膳食能量
E. 膳食纤维
3. [单选题]防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的()。
A. 40%以下
B. 20%以下
C. 50%
D. 30%以下
E. 10%以下
4. [单选题]东方膳食模式易患()。
A. 胃癌、食管癌
B. 肝癌、乳腺癌
C. 前列腺癌、结肠癌
D. 口腔癌、喉癌
E. 肺癌、胰腺癌
5. [单选题]胃癌切除术可引起()。
A. 维生素B12吸收不良
B. 倾倒综合征
C. 水、电解质失衡
D. 反流
E. 糖尿病