餐厅服务员题库2022餐厅服务员中级题库专项练习每日一练(09月15日)

1. [单选题]良好的（）是对宾客的尊重，也是餐厅服务员良好素质的体现。

A. 服饰
B. 仪表仪容
C. 妆容
D. 祝词

2. [单选题]能抓住任何的推销机会，这说明服务员有较强的（）。

A. 推销技巧
B. 推销方法
C. 推销意识
D. 推销知识

3. [单选题]判断饭店管理水平的重要标志是（）。

A. 服务质量
B. 餐厅环境
C. 服务员仪表
D. 厨师水平

4. [单选题]耐心服务的具体要求是：对待客人要耐心（）。

A. A、解答问题耐心、化解矛盾耐心
B. B、耐心研究客人急需、耐心化解矛盾
C. C、简单回答问题、果断处理矛盾
D. D、解答问题耐心、快速处理矛盾

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