铁的丰富来源为

【名词&注释】

婴幼儿(infant)、消化率(digestibility)、蛋白质利用率(protein utilization)、最低需要量(minimum requirement)

[单选题]铁的丰富来源为

A. 动物血
B. 瘦肉
C. 蛋黄
D. 牛奶
E. 红糖

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学习资料：

[单选题]婴幼儿对钠的最低需要量^{(minimum requirement)}是

A. 38mg／d
B. 48mg／d
C. 58mg／d
D. 68mg／d
E. 78mg／d

[多选题]衡量蛋白质利用率的指标有

A. 消化率
B. 蛋白质功效比值
C. 氨基酸评分
D. 蛋白质含量
E. 生物价

[单选题]降低体脂效果最明显的体力活动为

A. 举重
B. 柔道
C. 游泳
D. 短跑
E. 跳高

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